صفحة المحرر

مقال واحد للكاتب

الخريف، موسم تخزين الأطعمة الفلسطينيّة

الخريف، موسم تخزين الأطعمة الفلسطينيّة

عندما كان جدّتي أمينة تفتلُ المفتول في إناء كبير جدًا، يسمّونهُ "عروسة المفتول"، كن يلتففن حولها الكنائن لمساعدتها في لفّ جبينها الأبيض بالشال (أو غطاء…