مطبخ نتيجتان
وصفات من أطعمة عصور الخلافة وأشربتها

وصفات من أطعمة عصور الخلافة وأشربتها

ازدهار عصور الخلافة محفوظ في عادات شعوبها وطبخاتها وأشربتها، فما هو أشهرها، وكيف كانت تعدّ؟

فرّقتنا السياسة وجمعتنا المحاشي... من الأمهر في إعداد "المحشاية" برأيكم؟

فرّقتنا السياسة وجمعتنا المحاشي... من الأمهر في إعداد "المحشاية" برأيكم؟

كل شيء جاهز للحشو كأوراق الكرنب والعنب واللفت والخس والباذنجان والفلفل بألوانه والكوسا والطماطم والخيار والبصل والبطاطس والخرشوف واليقطين...